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    炒面，在座的人几乎都知道的，这是西军远征的主食，哪怕是西军修建了铁路，还有那么多的战马，但运粮还是极其不容易。

    为了活命，西军后勤做出了炒面，制作方法是一个份量的炒面是用七成小麦粉、混合30%的黄豆粉、芝麻一起翻炒，炒熟后加入食盐即成。

    炒面不用加热，携带方便，储存时间长，最合适远征时作主食。

    那玩意儿，在座的诸人几乎都试过，滋味不敢恭维。

    他们吃它他们想探讨西军成功的原因，不得不佩服西军的克服困难能力。

    现在他们就站在西军大粮库那里，听太平公主是娓娓道来：“粮食生产我们始终抓得很紧，不敢有任何懈怠，驸马说过‘无农不稳’，我们这里出产的粮食，可供五十万人一年的口粮！”

    难怪！

    再看到西行的路上，田地实在不少，有了足够的粮食，如此巨大的产量，化为西军出征澎湃的动力。

    当天的接风宴，太平公主请大家吃面条和烧饼和烤鱼。

    这面条味道极美，乃用此地出产小麦做成的面条，加上酱油、花椒、肉沫、时蔬和猪油做成的调料，面条劲道顺滑、汤料香气扑鼻，味道浓厚。

    烧饼同样不差，酥脆美味可口，人人爱吃。

    博斯腾湖烤鱼更是一绝，打上来的活鱼还在那里活蹦乱跳的，宰杀后生起火堆，因是迎上，故用了果木，平时都是使用煤炭。

    用红柳枝条把鱼穿好插在火堆的周围慢慢烘烤，等烤到七八分熟时，再往鱼身上洒食盐，花椒和孜然粉让鱼更加入味。

    鱼很肥美，吃起来真是满嘴生香，让人回味无穷！

    ……

    大家吃饱喝足后，太平公主向武则天讨恩典道：“陛下，您不留下一点墨宝吗？”

    于是武则天挥笔而就“面条、烧饼和鱼，三大美食！”

    从此，库州的三大美食出了名，到来的客人都指名道姓要吃三大美食。

    武则天不吝出力，她这趟来，也同样给自己留名。

    太平公主引见了三位种地老农，都是一等一的田里专家，特别擅长种地，种田大户。当其他人等听说他们的小麦产量有上三百斤时，高的达到四百斤时，每人承包都是万亩以上的农田！大臣们都眼红了，恨不得将他们绑架回神都为他们种地！

    要知道，当时生产力低下，没有育种、施肥不易，普遍小麦产量在百五十斤就不错了，出产这么高产量的田地可称为上田。
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