第六章 肉夹于馍-《宋扬天下》


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    ……

    州桥附近有个码头,许多从两淮和江南来的船只都要在此停泊装卸,自然就需要许多的工人苦力,人流量没的说。

    翌日一早天未亮的时候,薛纵便和曹婆婆、丁家婶子在此摆摊,免费向船工们赠送早食。打出的旗号是,感谢那日船工救自己性命,今日是来报恩的。

    船工们对这等知恩图报的行为自然多有赞赏,路过的时候都会驻步瞧上一眼,送上一份早食更是满心欢喜。

    但瞧见白膜里夹着些许肥瘦相间的肉后,船工们都问道:“哥儿,这是何物?”

    “肉夹于馍,就叫肉夹馍了,各位叔伯大哥们尝尝!”

    “是豚肉?”有人尝了一口大声喊道。

    薛纵点头道:“没错,是豚肉,味道如何?”

    面前若是位富贵公子,可能早就将肉夹馍随手扔掉,但船工们不会。

    羊肉是高贵,但对于收入微薄的他们而言,价格不菲,除了逢年过节哪能吃得上?

    能吃上一口豚肉就不错,何况是这般美味的肉夹馍,一口咬下去,腊汁油水入口,那滋味简直是美滴很!

    “好吃,比正店里的羊肉饼都好吃。”

    “真想不到,豚肉还能这般美味,太好吃。”朴实的船工们立即赞不绝口。

    “嘿嘿,这是曹婆婆家独有的腊汁肉。”薛纵笑道:“来,大叔,再来一碗胡辣汤暖暖身子。”

    “胡辣汤?”

    “快快,来一碗……”

    后世长安经常见的早餐,就这样被带到了大宋,一筐肉夹馍,一桶胡辣汤没一会便送完了,良好的口碑也随即产生。

    普通百姓不会嫌弃豚肉,尤其是这些下苦出力的码头船工,每日需要消耗极大体力,需要补充肉食油脂。

    美味廉价的肉夹馍无疑让他们喜出望外,再喝上一碗胡辣汤,一早上干活都格外有劲。

    听到这样的说辞,薛纵笑了,从明天早上起,曹婆婆肉夹馍将开始声名鹊起,风靡东京……

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