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    背的时候，她不自觉地就想起了爷爷做菜时的随性、哥哥做菜时的专注，甚至还有大爷爷做菜一板一眼的全心投入，这些人的态度如果想用一个词就能高度概括，就是虔诚。

    这样的虔诚，如何能被这种财迷心窍连做菜本心都没有的人轻易地仿冒和抹黑？

    “你觉得你能做到哪一点，能让你来假冒我们沈家的饺子？”

    那个大厨躲避着她的目光，嘴里犹自不服气：“不过是一盘饺子，被捧了这么多年还真成了宝贝了……”

    话刚出口就被他旁边的两个人堵住了嘴。

    大哥，老板还在人家脚底下呢！

    女孩笑了：“井底之蛙，难怪从海珍楼出来还能沦落到这种地方。我就告诉你，为什么我们家的饺子能被人捧这么多年。”

    沈何夕当着所有人的面开始让这些招财大酒楼的员工给自己拿东西。

    “做饺子皮的一套东西，再来两只活的虾虎，紫苋菜一点，再来一口锅一点清水。”

    陆乔斐傻眼了，怎么突然就从武打片变成烹饪展示了？

    几个导游开始招呼客人们离开，可是没几个愿意走，让他们吃这种猫狗不吃的东西现在还不让他们看热闹，游客们的不满都写在脸上了。

    面团是现成的，沈何夕拿捏了两下又重新揉制了一遍，紫苋菜放在水里煮了一下，紫红色的液体调和了一点面粉就变成了粉中带紫的漂亮面团。

    导游们也不敢再惹事儿，只能任由客人们围观这个女孩儿脚踩着一个人包饺子。

    这家酒楼的肉馅儿沈何夕看不上，踩着他们家的老板让他们重新炒了鸡蛋碎和韭菜过来，虾虎用剪子减掉两侧的边，再用手指剥掉上下两边的壳子就取出了完整的虾肉。

    虾肉切成小丁，搭配着鸡蛋韭菜调味，往一个方向不停地搅拌，让虾肉和鸡蛋充分地混合。

    粉色的面团在女孩儿漂亮精致的手指之间被揉拉成了细条状，细条扣在饺子皮上慢慢蜿蜒成了人们看不懂的花样。

    陆乔斐也曾经走南闯北过，江南的精巧点心他也尝过，也见过人做过，但是不知道为什么，看着这个女孩儿神色平静地摆弄着面团，总让他觉得是神色间透着一股狠劲儿。

    粉白相间的饺子皮上轻轻放上一点绿色为主的菜馅儿，饺子并不是像往常那样包起来的，而是被沈何夕用手指拉扯着面皮，让粉色与白色的面团在饺子的皱摺处一点点地融合在一起，变成了薄薄的粉色。

    包好的饺子比一般的饺子更弯一些，皱褶更大像是金鱼的尾巴。

    陆乔斐一直盯着女孩儿行云流水一般的动作，看着这样的饺子，他明白为什么对方会说招财大酒楼的饺子是浮尸了。

    煮出来的饺子底部有一点浓重的粉色，往上就慢慢地浅淡了起来，就像是一滴胭脂滴在了白色的布帛上，渐渐地晕开成浅浅的粉色，有带着丝缕的纹路，也有清淡喜人的粉晕。

    放在这家酒楼的盘子上，顿时衬出了盘子的粗糙和低档。

    游客们忍不住凑上来看这个漂亮的饺子，透过可爱的外皮能看见内里翠色的馅料，有人忍不住啧啧称奇，煮过的面团的塑形能力比蒸制出糕点要难的多，这个饺子漂亮成这样，说明在包饺子的时候制作的人已经对饺子进行了无比用心的造型和设计。

    光是这一点用心，就足够与这家酒楼的厨师形成正反两面的对照效果。

    陆乔斐突然拿起一个饺子放进嘴里，咬破饺子之后，虾虎浓郁的鲜甜在韭菜清辣味道的激发融合之下格外地突出，鸡蛋让饺子的内部口感更加的饱满，同时也中和掉了韭菜自身的辣劲儿。

    “好吃，真的很好吃。”

    陆乔斐被饺子烫的面目都有点滑稽，仍然忍不住出声称赞。

    回答他的是一群人的瞪视——包括那个要请他客的小编辑，他们很多人还没看清楚呢，就直接被吃了一个，这人真是太无理取闹了！

    女孩儿松开脚，卫老板扭动了一下，还是在壮汉的帮助下才站了起来。

    陆乔斐立刻非常有绅士风度地把一整盘的饺子端到了沈何夕的面前。

    “你喜欢吃饺子么？”沈何夕问这个带点书生气的男人。

    陆乔斐用手指指了下自己：“我么？还好。”

    沈何夕又问他：“那你觉得这种饺子你会喜欢吃么？”

    陆乔斐仔细端详了一下这盘饺子，卖相比那些奇葩的“海鲜大菜”是好多了，他刚想点头就在女孩儿似笑非笑的目光里顿住了。

    嘶……刚刚没有和她好好聊天的家伙还在地上趴着呢。

    陆乔斐认真想了一下，很委婉地说：“饺子……想要做的难吃其实也不容易吧？”

    这倒是，水饺这种东西能在北方大范围的普及，一个很重要的原因就是它能够一次搞定一顿饭需要的面、肉、菜，只要馅料里面的食材搭配没有达到反人类的地步，只要再放点盐包进面里，那这个饺子基本就是能吃的。

    但是这盘仅限于“能吃”的饺子居然敢挂上沈家的牌子，冒充她哥哥的手艺她爷爷的名号，那就是直接触及了沈何夕仅有的两片逆鳞，也就怪不得她如此爆发了。

    沈何夕轻轻笑了一下：“这种饺子皮看起来像是泡涨的浮尸，饺子馅里全是垃圾桶下脚料的东西也敢说能吃？兄弟，你牙口不错啊。”

    浮尸……垃圾桶……下脚料……听得清楚她说话的人几乎都在瞬间对他们面前的饺子产生了心理阴影，有两个人甚至迅速连人带凳子后退了两下。
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