第350章:提前交卷!-《重生日本当厨神》


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    神原正人伸长脖子,出抑制不住的惊声。

    “你们注意看平底锅里的米粒——”

    于是,众人屏息观察。

    不同了!

    现场不少专业厨师,心神一震。

    原本白而细腻的「极乐米」,染上鲜亮的油脂,有向透明转化的趋势,在镜头中就好似一堆即将融化开来的冰晶粒子。

    “嗞啦!”

    这时,北野秀舀起满满一大勺蔬菜高汤,倒入平底锅。

    连续两勺,高汤漫过米粒就停手。

    紧接着,北野秀去另一张厨台,端来一个洁白色的小碟子,上面放着白色的鳕鱼快。

    这是一块未经处理的鱼肉,只见北野秀用盐、蒜、胡椒和橄榄油腌制了鱼肉,随后烧热另一口平底锅,放进橄榄油、百里香和大蒜瓣做底料。

    煎鱼了!

    观众们就看着一块鳕鱼肉,渐渐煎熟。

    关火,取出鱼块。

    这时候,用高汤煮「极乐米」的那口锅,早已被烟雾笼罩。

    终于可以开始调味了。北野秀绷着脸,一丝不苟地,洒进盐、胡椒,甚至还加进不少的番茄汁,令汤色变得暗黄。

    “这是……”

    神原正人隐约看懂了北野秀的食谱。

    黄油块,帕玛森干酪。

    停火。

    试了试味道,北野秀点头,咔的扭掉灶具之火。

    当他拿起平底锅装盘的时候,最后还在呈番茄黄颜色的米饭表面,用勺子点缀上一些青色的,黏稠的调味酱汁。

    “青酱!”

    一直沉默的女性麟厨师,英迪拉,此刻终于开口。

    “这是用罗勒、松子和橄榄油为主要材料,放进榨汁机,混淆搅拌而成的特级酱汁!”

    画面中,北野秀完成转盘,之前煎炸的鳕鱼快,被他摆在米饭上。

    再用罗勒叶、百里香点缀,到这,一盘色香味俱全的美食,也就完成了。

    “这就是我的作品!”

    对着镜头,北野秀眼中闪烁的斗志,清晰展示在观众面前。

    第一位考生,呈交作品!

    神原正人微微愕然过后,看了看手表的时间。

    时间提前了足足3个小时!(未完待续。)


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