第456章:无解的局-《重生日本当厨神》


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    反派巨头不安地低声议论。

    “好像,到目前为止,食材的用量以及工序,和原版一模一样。”一位巨头摇脑袋。

    “下面就是关键的香料搭配环节。”

    “如果在这个环节,还不能做出什么实质性的修改,这场食戟,只怕……”

    “闭嘴!”

    菊池武藏回头喝止身后传来的嗡嗡声。

    河上茂无言,可早就面沉似水。

    “停!”

    突然,玻璃房传出关谷隆颤抖的声音,众人心情一振,包括夏羽都露出感兴趣之色。

    “先放胡荽子,用量减少5克!”

    果然!

    闻言,夏羽笑了。

    火候,刀功,食材,无从下手。

    那么关谷隆只能针对香料框架进行修改了。

    这也是无奈之举,两眼一抓瞎,只能凭借丰富经验凭本能去战斗了。

    “然后?”夏羽见迟迟没有第二个指令,正在煸炒胡荽子的锅铲,不禁微微滞了滞。

    咬咬牙,关谷隆一口气道:“芥末子,小茴香籽,用量通通砍掉一半,只用15克!另外,草果、砂仁、陈皮这三种香辛料除去不用,姜黄、孜然和胡椒粉,用量是之前的三分之一……”

    咦!

    听着,夏羽一边忙碌,一边用眼角余光,对满脸汗的关谷隆,投去一瞥。

    巨头果然是有底蕴的。

    就这么一句指令,夏羽就大概推断出关谷隆的想法。

    原版的‘竹林七贤咖喱豆腐’,香辛料种类过多,显得繁杂、沉冗,而且,每种香辛料,用量也偏大,总体上属于重口味的搭配。

    砍掉某些香料以及用量,无疑就是往清新口味展。

    “薄荷叶,5o克!”

    关谷隆下一句话,应验了夏羽的推测。

    夏羽嘴唇动了动,以自己可听见的声音,低语道:“再下来,是继续增加清新口味的香辛料吧?薄荷有了,那么,柠檬草算进去,用量的话,3o克差不多吧……柠檬叶也算,有着点点苦味,却增添了口感的多样性,2o克到3o克……然后,唔,不能忘了莳萝,这也是一种清香的香辛料,还有呢?”

    他在想,并不妨碍他遵从关谷隆的指令烹调菜品。

    “柠檬草,3o克,柠檬叶,2o克!”

    “莳萝,1o克!”

    关谷隆并不知,冥冥中,他就在一条无形的轨道上运行,头顶存在着一双洞悉之眼,他去到哪,干了什么,都将被主宰者尽观眼底。

    “关谷输了……”

    薙切仙左卫门突然说。

    “唇语吗?”

    绘里奈也观察到夏羽在碎碎念,可是没捕捉到有用的信息。
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