第24章:这是什么味道?(一)-《食色三界》
第(2/3)页
没有人再开口了。
没有人再能开口了。
“咕嘟……咕嘟……”汤汁沸腾的声音轻轻响起突然间鸦雀无声的会议室,一片蒸汽从挡板后飘散出来,紧跟来的,还有一种……让所有人鼻子都抽起来的香味。
好香……
怎么会这么香?
那是极致的肉香味,仿佛尝到了最美好的红酒焗牛排,入口处满嘴丰腴的肉汁。脂肪和瘦肉在嘴里舞动,不绵,不柴,熟度刚刚好,入味的酱汁渲染地满嘴香浓。
又好似最普通的坝坝宴,抓着一根卤得金黄的排骨大快朵颐,一口咬下,肥美的肉汁都好像能彪出来。
但是,这种香味居然并不腻人,没有那种腻得人喉咙发紧的肉厚味,反而带着一种……清爽?
神TM的清爽?
众目睽睽之下,马姐慢慢地托着砂锅下方的木托盘,将那份米线端了出来。砂锅是纯黑色,但是诡异的,表面的黑色颗粒状物体相当少,整个如同一尊美丽的陶器那样,表面甚至划过一抹光泽。
所有人,在场每一个人,这一分,这一秒的感觉,只有饿,最本能的食欲!
“这是……”本来目光没有波动的曹部长,在食仙米线端出来的一刹那,瞳孔忽然缩了缩。
“金汤银线?”
他是真正的企鹅高管,年薪百万,还不算年终奖。企鹅的年终奖之丰厚无人不知。他陪马老大去过诸多顶级餐厅,也正因为如此,他知道一些古老的说法。
普通的米线高汤,大多用鸡汤,因为米线大多作料为山珍,鸡汤最容易吊出味道。这就谓之金汤。而好的米线,没有那种如同福尔马林泡过的白色,而是温润的玉色。所以,也叫做金汤玉线。
他曾听说过,最顶级的米线,一金二白三翠,讲究的是清清白白,分分明明。他一直以为这只是笑谈,谁也没想到,居然真的看到了金汤银线!
赵丰年也住了嘴。就在那一瞬间,她的嗅觉唱了征服。太香了,勾的她肚子里馋虫都在哀鸣。她本来还可以找出说辞,比如说添加剂,加了香精什么的,毕竟这香的太过分了!但是,看到米线的那一眼,她只是嘴唇动了动,一个字说不出来。
清澈的高汤,居然看不到一丝油腥!通体金黄,表面漂浮着些许翠绿的葱花。下方能清楚看到码得整整齐齐的配菜。距离太远看不清晰,但是黑,白双色,居然在金色高汤下有了一丝……韵味?
“这是汤?”不只是她愕然,其他审核员也被震住了,一位男子深吸一口气摇头道:“一丝油星都没有的汤……居然能发出这种香味?”
没有人回答他,因为所有人的目光和精力全部集中到了砂锅之上。咕嘟咕嘟的沸腾泡沫绽放出道道浓香,和蒸汽一起霸道的霸占每一寸空间。
马姐还没有停,缓缓端出三个碟子。不过巴掌大,一叠莹白的竹笋,一叠红白相间,如同玛瑙的肉片,还有一叠长相奇怪的,黑褐色的菌类。
她愣了愣,低头看了看食盒,没了?
居然没了?
“888的套餐……就加了这么一点?”她大张着嘴看着桌面,这特么……三碟子?够不够老娘吃一口的?
明明是她发出的质疑,然而赵丰年却理智地没有接口。
别开玩笑了……她也是中层管理,也有幸去过天一阁,天一阁任何一份菜,都没有如此浓郁的香味!
第(2/3)页