第40章:穿越火线-《食色三界》
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“出来了。”胖子的声音从电话那边传来:“确实是冰品。巴蒂斯特先生。动手?”
“当然!”巴蒂斯特端起旁边的咖啡抿了一口,寒声道:“看来……指望一个被利益冲昏头脑的蠢货自动退下是不可能的了。也好……料理的世界,说话的永远只有厨师的手。”
“既然真的找死,NEVER FORGET不介意让他做一次唐吉坷德!”
“你有把握?”电话中沉声道。
“呵呵……”巴蒂斯特神色冰寒地笑了笑,太久了……千团大战之后真的太久了,久到新人想上位也不看看占的谁的位置?久到聚牛居然不问问自己四家的意见?
现在这些新兴餐厅是不是忘了,他们……可是经历了四年的千团大战屹立不倒的蓉城高级法餐啊……
“你知道什么是冰品吗?”他嗤笑了一声开口。
仿佛没有想到对方会有这个问题,电话里没有回答。
巴蒂斯特自顾自地说了下去:“世界所有夏日冰品,始祖全部脱胎于冰淇淋。而在华夏流行的哈根达斯,在十大冰淇淋品牌里,只能排到第十。”
“那你知道三甲吗?”
不等对方开口,他自傲地说道:“三甲之一,法国巴黎BERTHILION冰淇淋,远比你们那些苍蝇馆子低劣的冰粉,凉糕高贵得多——抱歉,我没有诋毁华夏美食的意思,只是陈述事实。绝不是简陋的工艺,粗劣的拼盘。而是艺术的集合。”
“更巧的是,现在我们的甜点主厨阿托斯,正好来自于BERTHILION。”
他挂断了电话:“就让NEVER FORGET来让他明白,什么是料理新时代的规矩。”
这一切陈实都不知道,忙完所有之后,他就好好休息。明天不仅仅是手艺活,更是体力活。
一夜无梦。第二天,他晨跑回来已经八点。刚喝了杯水,电话突然尖叫了起来。
“喂?”他刚喘着气拿起电话,那边一个有些焦灼的声音就响了起来:“陈先生您好,我是姚光辉,贵店的专属负责人。如果你现在有空,请马上打开聚牛APP,看看朝花,金菊,NEVER FORGET三家餐厅。”
陈实照做,一边操作一边问:“他们是?”
“你或许听说过千团大战。”姚光辉的声音有些急促:“它宣告着餐饮行业新时代的来到,而这三家,再加上德川日料。就是聚牛APP四大台柱,经历过漫长的千团大战。每天,他们的流水都在一万以上,纯利每个月没有下过十五万。”
聚牛APP已经出现在眼前,陈实点进朝花,刚看了一眼,就有些不敢相信地眨了眨眼睛:“这是……”
没有废话,他马上点进金菊。眉头立刻锁紧。
最后,点进了NEVER FORGET。
“怎么会这样?”他凝重地看着三家店面,金菊,朝花,同时推出夏日凉品,而且赫然是……
桂花荔枝冰!
云锦豆花!
冰镇桃花酿!
和他的菜品一模一样!
不……甚至菜品图都只是稍微修改了一下!!
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