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    忙活了一个星期，开业活动终于算是结束了！

    开业这几天，营业额每天都在飙升，最高的一天，更是达到了两千六百元。

    但是忙活了七天，却是赚了一个寂寞，最后还倒亏近千元。

    但是这一切花销都是值得的，上万元活动经费的付出，也彻底把韩家庄火锅店的名气彻底打响。

    摩托车抽奖活动，在韩春明的有意操控下，第六天终于被人抽走了。

    唯一有点遗憾的，就是抽到大奖的幸运儿是一个老头。

    老头披着大红花，推着摩托车站在火锅店门口合影，脸上看不出半点高兴，还微微有些愁容，违和感十足!

    主要原因还是老头，根本不会骑摩托车，当天他是陪着七岁孙子来的，儿子又在外地工作，韩春明表示，自己愿意出四千块钱和老头兑现摩托车。

    可老头脾气很倔犟，表明态度自己就要摩托车，说他儿子在天津工作，有了摩托车，以后就可以骑着跑来回了！

    没办法，韩春明就眼睁睁看着老头推着摩托车，他孙子坐在摩托车上，一老一少，迎着夕阳，慢悠悠推着摩托车走了，韩春明看得直摇头！

    抽奖活动是绝对真实的，那老头韩春明也绝对不认识，韩春明也不会为了几千块钱，玩虚的。

    除了这个小插曲外，这次开业活动算是非常成功。

    开业结束后，虽然没有和往常那般早上排着队，但是生意依旧很火爆，每天还没到饭点，店里就已经坐满，丝毫没受到活动结束的影响。

    韩春明的火锅店，算是彻底打响了名气，接下来，模仿的，自然开始出现了。

    之前开滋补汤的那些同行们，好几家都和哥姐那样快撑不下去了，突然看到爆火的火锅店。

    那些老板仿佛再一次在黑暗中找到明灯，一个星期不到，就有三家火锅店开业了。

    但是这些显然不影响韩春明的生意，不过火锅店这个新鲜的玩意，的确在燕京城里，刮起一阵流行风，只要味道不是很差，店铺基本都能维持下去。

    就好比韩春明不远处的那家兽药店，现在变成一家叫四季鲜火锅店，老板显然没韩春明这般有实力，刚开业也没做啥活动，开业当天，鞭炮一响，就有顾客进门了。

    他们靠着韩家庄的流量红利，也很快站稳脚跟，虽然口味一般，但是人家另辟蹊径。

    这家叫四季鲜的火锅店，里面的盘子，都比韩春明店铺的大一圈，所以他家的配菜份量大。

    素菜两毛，肉菜三毛起步，六毛封顶，靠着这种营销方式，成功站稳脚跟，至于味道，虽然一般般，但是也过得去，一些为了实惠的顾客，多少会考虑他们家！

    韩春明到不介意人家这样竞争，餐饮行业，贵贱都有人吃，有些人是吃味道，有些人是为了吃饱，这很正常。

    何况有了这家同行的加入，他这个街尾的人流量，明显就比从前好多了。

    韩春明又招了几个人，其中还招了一个后勤采购，这个人有些牛逼，曾经是某工厂的后勤主任。

    虽然对方年龄大了点，都已经六十好几了，可这人本事不少。

    这个叫老陈的老胖子，是韩春明花大价钱请过来的。

    老陈曾经在一家五千多人的国营企业里做后勤主任三十年，今年刚退休，这样一个老头，韩春明看中的是对方的人脉资源。

    人家能在后勤主任的位置上做三十年，不升不降，这就是真正的本事，而且韩春明还得知，对方的好几个亲戚，都在机关担任一把手位置，这才是韩春明真正看中对方的地方。

    韩春明给对方开出一百元的底薪，另外每月有百分之一的营业额提成奖金！

    韩春明唯一的要求就是，采购的品类必须齐全，品质必须达标，而且不能有回扣情况，因为一旦有了回扣情况存在，往后品质方面，肯定会出现参差不齐。

    老陈也是老油条了，懂韩春明的意思，两人很爽快签了合同。

    现在店铺每天营业额超过两千，一个月就是六到八万的营业额，光这一项提成，每月就有六百到八百，加上底薪还有逢年过节的补贴，每月平均工资能上千元。
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